在我國，由微生物引起的食物中毒事件在各類(lèi)食品安全事件中占比最高。近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《2015年上半年中國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》，其中顯示， 上半年，我國從57個(gè)國家或地區的進(jìn)口食品中退運或銷(xiāo)毀不合格進(jìn)口食品共計4960噸。調查發(fā)現，微生物污染是進(jìn)口食品不合格的主要原因之一。加強食品微 生物領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流和討論，對促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展具有深遠的意義。
  為進(jìn)一步提升我國食品微生物檢測與控制技術(shù)能力，維護我國食品、農產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時(shí)也為深入貫徹《食品安全法》，積極實(shí)施《國家食品安全監管體系"十二 五"規劃》，提高企業(yè)的自檢自控能力，從源頭上治理整頓不安全因素，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院與食品伙伴網(wǎng)于2015年11月12-13日在浙江杭州聯(lián)合舉 辦“2015第五屆食品微生物檢測與控制技術(shù)交流會(huì )暨實(shí)驗室檢測試劑儀器展”。

  北京出入境檢驗檢疫局、中國檢驗檢疫科學(xué)院、山東出入境檢驗檢疫局等的多位專(zhuān)家代表蒞臨會(huì )議并就微生物的控制與管理、國內外微生物技術(shù)的研究進(jìn)展、微生物的檢驗檢測技術(shù)及方法標準、微生物實(shí)驗室的管理等方面做了重要報告。
  微 生物污染已經(jīng)成為食品從生產(chǎn)、加工到市場(chǎng)流通過(guò)程中不可忽視的重要因素，也成為各級政府監督部門(mén)、第三方檢驗檢測機構、食品加工企業(yè)等的重要檢驗檢測內 容。一方面,目前普遍使用的傳統檢測方法，因過(guò)程繁瑣、耗時(shí)長(cháng)、準確率低等無(wú)法滿(mǎn)足越來(lái)越高的檢測任務(wù)需求。另一方面，分子檢測領(lǐng)域的主流PCR方法也因 其基礎設施投入大、對人員專(zhuān)業(yè)程度要求高、操作復雜等原因，只能局限于高端檢測市場(chǎng)、普及推廣困難，基層醫療和檢測機構需求得不到滿(mǎn)足。
  基 于此現狀，博奧生物借助自身雄厚的研發(fā)實(shí)力，以全球領(lǐng)先的LAMP恒溫擴增技術(shù)為基礎，完美結合獨創(chuàng )的微流控芯片技術(shù)，開(kāi)發(fā)出全新的、標準化的分子檢測平 臺—晶芯®RTisochipTM—B恒溫擴增微流控芯片核酸分析儀。該平臺具有操作簡(jiǎn)單、經(jīng)濟高效、快速準確等特點(diǎn)，打破了傳統的微生物檢測思維模式， 實(shí)現了多種細菌同時(shí)培養、同時(shí)檢測的技術(shù)創(chuàng )新，整個(gè)檢測過(guò)程僅需1小時(shí)。

   此次會(huì )上，博奧晶典應邀攜新品晶芯® RTisochipTM—B恒溫擴增微流控芯片核酸分析儀及食源性致病微生物快速檢測試劑盒亮相大會(huì )主會(huì )場(chǎng)，各位 與會(huì )專(zhuān)家老師們對博奧生物在食品安全檢測領(lǐng)域的創(chuàng )新性思維及產(chǎn)品的先進(jìn)性給予高度認可，認為該產(chǎn)品填補了生物芯片技術(shù)在食品安全檢測領(lǐng)域應用的空白，必將 成為占據食品安全檢測市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。